古时因有炼铁炉在田中，故名。1958年成立大队，1984年改为村委会。在镇西南3.4公里，赤邑公路北侧。辖炉田，大坂洋、茶园冈3个自然村,13个村民小组。337户，1454人。常驻人口869人,外来人口122人,现有及出过大学文化19人,博士3人.耕地1548亩,林地1825亩,以农为主，主产稻谷、茶、茉莉花、果蔗、草莓苗，兼营运输商贸，面的4部，拖拉机5部，商店9间，年销售值约110万元，。水果产品有西瓜、桃子、柑橘等，林业以山杜樱为主。医疗站1所，完小1所。村内有2棵300年古榕树。2口近200年古井，水清味甘甜，村域内山田山有品质优良的花岗岩，1985年全县文物普查，发现村内和尚山地表有青铜遗器。

炉田村与留洋村、牛洞村、禅地村、黄田村、官岭村、社洋村、松柴岭村、墩头村、桃源村、东牛村、西坑村、东边村、溪园村、大坛村相邻。

炉田村附近有支提山、上金贝“中华畲家寨”、宁德东湖水利风景区、霍童古镇、三都澳斗姆风景区等旅游景点，有天山绿茶、蕉城晚熟龙眼、三都澳晚熟荔枝、天山红、宁德缢蛏等特产。