蛟湖村共有人口1800人，户数：380户。面积1.3平方公里。共有3个自然村。分别为：西寨，下城，蛟湖。耕地面积400亩。蛟湖村村民以出外务工跟耕作为主。
　　蛟湖村与鹅埠社区、鹅埠村、新园村、水美村、西南村、西湖村、上北村、下北村、田寮村、红罗畲族村相邻。
　　蛟湖村附近有海丰红宫红场旧址、铜鼎山旅游区、海丰莲花山、水底山旅游度假区、彭湃故居等旅游景点。有虎噉金针菜、高螺牡蛎、梅陇莲藕、印真茶、敌仔姜醋汤等特产。