美林乡位于锦山镇西南70公里处，属喀喇沁旗高寒山区，乡政府所在地西木局子村。东、南与旺业甸镇接壤、西、北与河北省围场县毗邻。总面积175平方公里。为锡伯河发源地之一。

美林全乡森林茂密，自然资源丰富。野生植物有药材、蘑菇、蕨菜、猴腿、山杏仁、榛子等。

野生动物有豹子、狐狸、狼、狍子、锦鸡、沙鸡等，解放初期曾有石虎，后来绝迹。

美林乡原属喀喇沁旗第三区，1963年，由旺业甸公社划出，建梅林沟公社，1976年更名美林公社，1984年建美梦乡，现辖7个村民委员会，72个村民小组。

美林乡清初属东围场，原名默尔根乌黑难苏台（意为明亮的杨树林）。后更名默尔沟。乡政府所在地西局子原为王府伐木场。此处清以前为原始森林，到晚清已砍伐贻尽。现有森林多为建国后抚育更新的天然次生林和人工林，属旺业甸林场管理。现全乡森林覆盖率达64%，成为喀喇沁旗主要木材生产基地之一。

近年来，坚持科学造林，草灌乔结合，自然生态呈现平衡，形成了林牧农业生产互相促进的良性循环。

美林乡的林业、牧业、副业有相当发展。全乡现有耕地18789亩，占总面积9%。主要粮食作物有谷子、玉米。建国初期山地多种荞麦、莜麦，但因产量过低，近年来已无人种植。土豆播种面积较大，是本地特产。主要经济作物有绿肥麻、向日葵及少量胡麻。副业生产除饲养菜牛、菜羊、生猪、养鹿外，并有荆编、采集等项。乡村企业有土豆加工厂、木工厂等。群众居住条件得到根本改善，马架房已全部消灭，克山病、克汀病、大骨节病已全部控制。.

2015年7月13日，美林镇入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。