沙石镇位于章贡区南部，北与水南镇隔江相望，东北与沙河镇相连，南与赣县王母渡镇、大埠乡接壤，西与赣州经济技术开发区黄金岭办事处、潭东镇相邻。总面积136.2平方千米，地势东南高、西北低，辖沙石、南田、吉埠、楼梯、霞峰、双桥、新圩、埠上、东风、龙埠、龙岗、火燃、新建、石角、峰山、甘霖、王田、下茹18个行政村和吉泰、沙石2个居委会，260个村（居）民小组，总户数9253户，总人口36442人，常住人口约6万。

沙石镇历史悠久，沙石埠圩始建于清康熙五年，曾经商贾云集，贸易频繁，成为方园百里的大圩镇。目前，圩镇面积发展到3平方公里，圩镇人口近万人。投资200余万元硬化了42米宽、2公里长的峰山大道示范街，完善埠上商贸新区、峰山大道基础设施建设，提升了圩镇品位，市场交易面积达到3万余平方米，传统的农副产品如竹篾器、腐竹、油豆腐、炒花生、黄年米果、无籽西瓜、畜禽、农具等远近闻名，销售到周边县市的十多个乡镇，同时还吸引不少城区群众前来赶集，逢圩赶集人数超过1.5万人，日交易量达50余万元，已发展成为全区规模最大的农贸集市之一，小城镇建设呈现日新月异的变化。.

2017年4月，沙石镇被授予“第九届赣州市文明村镇”称号。