谷水村是河南省三门峡市渑池县英豪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411221101204，居民身份证号码前6位为411221。邮政编码为472000，长途电话区号为0398，车牌号码为豫M。谷水村与西曲村、东马村、槐树洼村、英豪东村、苇园洼村、英豪西村、英豪街社区、姜王庄村、后营村、英豪煤矿社区、周家山村、王沟村、翟延村、水源村相邻。

2021年1月，河南省爱卫会命名谷水村为河南省2020年省级卫生村。

谷水村附近有黄河丹峡峡谷风景区、仰韶文化博物馆、八路军渑池兵站、仰韶大峡谷、秦赵会盟台等旅游景点，有仰韶大杏、仰韶酒、坻坞小米、牛心柿饼、仰韶大杏等特产。