东埔村是广东省潮州市湘桥区凤新街道下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为445102009202，居民身份证号码前6位为445102。邮政编码为521000，长途电话区号为0768，车牌号码为粤U。东埔村与莲云村、凤山村、田中村、花园村、陈桥村、宏天社区、高厝塘村、万绿社区、大新乡村、宜园社区、竹围村、奎元社区、云梯村、大园村相邻。

2020年9月1日，阿里研究院公布2020年淘宝村，东埔村榜上有名。

2019年9月24日，东埔村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

东埔村附近有潮州广济桥、韩文公祠（韩愈纪念馆）、淡浮院、潮州古城、牌坊街等旅游景点，有潮州柑、潮州工夫茶、潮绣、护国菜、老婆饼等特产。