白水村委会坐落于枫湾东北方向，西起庙子背，东至瑶岭矿区，辖内坪山、梅子斜村，总长约16公里。公路、河流由中间通过，两岸为人村、山脉和田地。共有23个村小组，共754户3463人，党员96名，育龄妇女657对。水田1069.7亩，人平0.3亩，旱地1226亩（含排田、坝地），人平0.35亩，山林72360亩（其中生态公益林16000亩，造林山13000亩，桃子基地1100亩，毛竹8000亩）。境内有企业单位：瑶岭矿业有限公司。旅游业：枫湾温泉度假村；庙子背引水工程；梅子斜电站、白水河电站、还有韩屋电站。

白水村与新村村、石峰村、茶园山村、步村村、大笋村、枫湾村、浪石村、小笋村、枫湾社区相邻。

2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，白水村榜上有名（白水蜜桃）。

白水村附近有大岩塘洞遗址、南华寺、马坝人遗址、经律论文化旅游小镇、月华寺等旅游景点，有枫湾蜜桃、马坝油粘米、火山粉葛、龙归冷水猪肚、南华李等特产。