石头村现有总户数562户，总人口2786人，耕地面积477亩，人均耕地面积0.17亩，淡水养殖面积130亩；2008年集体经济收入1.5万元，年人均收入3920元。石头村是一个以潜捞作业为主，兼种养等为经济来源收入的乡村，外出务工人员多。全村低于年均收入2000元以下贫困户135户。石头村以潜捞作业闻名，拥有许多潜捞能手，为我市海上事故作出一定的贡献。同时石头村和南门外村，南门社区，石岗村共同拥有的“大埔千亩蔬菜基地”，适合集约型和规模型的种养，同时也可以出租。

石头村与南门外村、联安村、北门社区、沙角尾村、五爱村、南门社区、东门社区、石岗村、联星村、大流村、埔尾村、牛肚村、前进村、沙坑村相邻。

2019年9月24日，石头村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

石头村附近有海岸第一山、得道庵、汕尾云山观、捷胜所城遗址、龟龄岛等旅游景点，有柿饼及青梅、鸟梨、潮汕赤蟹、菜稞、生啫菜、千层糕等特产。