岐美村位于练江支流北港运河中下游，由围绕岐北圩的岐北、河美、岐南、沟内等四个自然村组成。其岐北圩历史悠久，建圩时称岐南市，已有500多年的历史，故古有“未有潮阳先有岐北”之美称，岐美村也是一个革命老区村。
　　岐美村辖区面积约2平方公里，总人口5581人，计893户（其中岐北自然村人口2457人计392户，河美村人口1493人计202户，岐南自然村人口1021人计194户，沟内自然村人口610计105户）。耕地面积2010.52亩，主要种植水稻、甘薯、花生、大豆、水草等，该村有竹器、纺席等手工业，是较闻名草席产地。
　　岐美村附近有潮阳灵山寺、西湖祖祠、大峰风景区、汕头莲花峰、红场革命烈士纪念碑等旅游景点，有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、潮阳姜薯、鸳鸯膏蟹、酥皮蟹盒等特产。