猪咀岭村是甘肃省兰州市榆中县定远镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为620123107206，居民身份证号码前6位为620123。邮政编码为730000，长途电话区号为0931，车牌号码为甘A。猪咀岭村与安家营村、蒋家营村、邓家营村、张老营村、陈家沟村、定远村、矿湾村、董家湾村、水岔沟村、歇家咀村、转嘴子村相邻。

2016年12月28日，猪咀岭村入选为第四批美丽宜居村庄示范名单。

猪咀岭村附近有青城古镇、兴隆山、金家崖、石源园林山庄、甘草店镇等旅游景点，有榆中莲花菜、榆中大白菜、榆中菜花、兰州韭黄、牛肉面等特产。