大安乡位于渭源县东北部，东连陇西县，北接定西县，西依秦祁乡，南邻北寨镇。南北长16公里，东西宽15公里，总面积131平方公里，全乡辖10个行政村，69个村民小组。
　　近年来，全乡以加大经济作物的种植为主线，重点扩大洋芋，，药材种植面积。二00一年全乡种植洋芋2000亩以上，药材种植面积达到9000亩以上两项种植面积占全乡耕地的60﹪。
　　1999年全乡""两基""工作顺利通过省上验收，全乡青壮年整体脱盲，教育教学不断深化素质教育不断推进，截止目前共完成雨水灌工程2314眼，""121""工程2446眼，2000年以来累计退耕还林（草）8500亩，荒山造林5000亩。计划生育工作实现了""三为主""奋斗目标。
　　目前，乡党委、乡政府以西部大开发为契机，加强生态环境治理，改善农业生态环境，大抓财源建设，增加财政收入，以江泽民""三个代表""为指导，搞好农村各项工作的平衡发展。.