祁丰藏族乡位于河西走廊西部，祁连山北麓。东与大河乡相望，西接肃北县，南与青海省祁连县、天俊县为邻，北与肃州区、嘉峪关市、玉门市接壤。东西长160公里，南北宽105公里，总面积10202平方公里。乡政府驻地为文殊沟，辖13个行政村，居住着藏、裕固、回、土、蒙古、汉6种民族。境内驻有酒泉钢铁公司镜铁山矿、西沟石灰石矿、县祁丰林场和中国人民解放军兰州军区某装甲团。

祁丰，以祁连山水草丰盛而得名。聚居在该乡的藏民原居西康，元时征战到次，后变兵为民定居此地。史称东乐克部落。解放前属酒泉县管辖。解放后建政祁连直属乡，1950年与莲花乡（今明花乡）合并建为祁明区，属酒泉县辖。1954年划归肃南县，改称祁丰区。1958年改为祁丰公社，后易名灯塔公社。1959年与双海公社（今明花乡）合并为祁明公社，1960年分建祁丰、双海两个公社。1962年将祁丰公社划分为祁丰祁文两个公社，不久合建为祁丰区。1971年将祁连、祁林划归酒泉县，祁青、祁文划归嘉峪关市，区制撤销，1972年属归肃南县辖，并恢复祁丰区建制。2004年撤销原区建制，成立祁丰藏族乡。

祁丰乡地势东南高，西北低，海拔在4000米左右，祁连山雪峰将全乡分为前山地区和后山地区。

境内主要山峰有素珠链（海拔5564米）、镜铁山、班赛尔、陶莱南山等，主要河流有陶莱河、洪水坝河、丰乐等。

境内主要野生动物有青羊、黄羊、豹、猞猁、熊、野牛、野马、野驴、藏羚、雪鸡、蓝马鸡等。

已初步探明的矿藏有铜、铁、石绵、玉石、石膏、煤、金、钨钼、石灰石等。

主要药材有羌活、大黄、雪莲、黄芪等。

全乡草原总面积809万亩，可利用草原面积612万亩，属高山灌丛草场、草甸草场、草原草场、荒漠草场、森林面积约15万亩。

文物古迹有创建于北魏时期的文殊寺石窟群，2001年被国务院批准公布为第五批全国文物保护单位。“七一”冰川、观山海子、乔沟溏等景区是旅游探险的理想之地。.

2011年12月20日，祁丰藏族乡上榜第三届全国文明村镇名单。