蔡施桥村地处新河镇南部，东邻坦头村，南接丁岙村，西至东湾村，北邻塘家洋村，是一个以农业生产为主的中型村。全村分18个村民小组，共531户，人口1625人，耕地面积961亩。村级经济总收入5360万元，人均纯收入8056元。
　　近年来，村党支部、村委会十分重视村庄整治建设，投入大量的人力和物力，开展道路交通、农田水利等基础设施建设，全面实现了道路硬化、路灯亮化、村庄绿化、卫生洁化、农田标准化，改善了我村的生产生活条件，大大改善了村容村貌，使蔡施桥村变成了村美、户富、班子强的新农村。
　　蔡施桥村附近有新河闸桥群、新河马家巷4弄11号民居、长屿采石遗址、道源洞、张元勋旧居、崇国寺等旅游景点，有温岭高橙、温岭葡萄、箬横西瓜、东魁杨梅、糟羹等特产。