拜什托格拉克乡位于洛浦县城东北33公里。东靠策勒大戈壁，西与多鲁乡欧依曼央塔克村为邻，南接阿其克山前戈壁，北濒塔克拉马干大沙漠。绿洲部分南北长7公里，东西宽5公里，面积35平方公里，辖12个村委会，33个自然村（村民小组）；共5839人，由维吾尔、汉、藏、回4个民族构成，其中维吾尔族5534人、汉族303人、藏族1人、回族1人。乡人民政府驻英艾日克村。柏油公路通县城。

“拜什托拉克”一名系维吾尔语，意为“五棵梧桐”。因此地长有五棵古老的大梧桐树而得名。

1959年先有红旗公社各队迁移社员来此垦荒造田。1960年其它公社也陆续迁移社员来此开荒，建立生产队。1960年--1962年县人民政府安排了两批来疆的汉族群众在此安家。当时统由红旗公社管辖，名称为红旗公社荒地农场。1965年根据自治区人民政府的统一安排，从江苏接支边青年千余人来此定居，连同原有社员正式成立和田国营红旗农场（县兼管），编为十个连队、一个林场，并附设地区农校。1973年1月经自治区批准，撤销国营红旗农场，改设东方红公社，下辖十一个大队。1979年改称拜什托格拉克公社。1984年12月政社分设时建拜什托格拉克乡人民政府。

该乡属山前冲积平原，因地处大沙漠戈壁之中，四面被沙漠包围，境内多沙丘。气候干燥，风沙大，全年盛行西北风，降水量极少，蒸发量大，昼夜温差大，年平均气温11度，七月份平均气温26度，一月份平均气温­­­­零下7度。沙性土壤，境内植被多红柳、胡杨、白杨、沙枣等，野生动物有野猪等。

现有耕地1.81万亩，主产小麦、玉米、棉花，兼作油料、瓜类、畜牧。2006年粮食总产3906.5吨；棉花总产853.6吨；牲畜存栏25059头；农牧民人均纯收入2278元。由于本乡气候、土质的独特条件，出产的瓜果品优质高，居全县首位。全乡现有红枣经济林近万亩，生产的红枣以个大味甜而闻名于全疆内外，2004年注册“沙林”牌红枣商标。有红柳大芸0.3万亩。

拜什托格拉克远离水源，水利资源缺乏。1968年修筑了65公里的引水渠，横穿大戈壁，引来了玉龙喀什河水，但渗透量大，利用率小。近年来兴修水利，建防渗渠，阿其克河、洛浦县水库、总闸口河水为主要水源，水资源条件大为改善。.

2019年9月24日，农业农村部认定拜什托格拉克乡为第九批全国一村一品示范村镇（红枣）。