石笋湾村是四川省内江市资中县明心寺镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为511025119203，居民身份证号码前6位为511025。邮政编码为641200，长途电话区号为0832，车牌号码为川K。石笋湾村与牌合村、宜古寺村、莲池铺村、茅店子村、川硫社区、天灯坝村、唐明渡村、万福社区、田坝村、凉风坳村、黄泥埂村、明心坝村、新塘坊村、油坊山村相邻。

石笋湾村附近有资中宁国寺、资中德纯寺、重龙山风景区、盐神庙、资中永庆寺等旅游景点，有资中鲶鱼、资中冬尖、资中枇杷、资中罗泉豆腐、塔罗科血橙等特产。