沙湖村位于青铜峡市最北端，是一个移民村。自1995年起，历时五年，在原有绿化基础上，进行统一规划，建成农田防护林网81.3公顷，栽植各类树木2万余株。深入开展中德植树造林项目和生态农业种植，现已形成森林面积81.3公顷。利用200余亩鱼池和苇湖新建集垂钓、休闲和娱乐为一体的农家乐，建成了以生态旅游、特色农业为核心，集自然保护、生态景观、生态人居、环境保护等为一体的生态产业体系。优化产业结构，推广生态农业。沙湖村的葡萄远销内蒙、甘肃、青海、上海等大中城市，2010年生产鲜食葡萄310万公斤、酿酒葡萄30万公斤，实现销售收入840.9万元。人均葡萄收入5836元。预计到2012年，葡萄单项将实现销售收入1338.9万元，人均收入9780元。

2007年被中央四部委评为“全国绿色小康村”，并先后获得自治区、市“文明村”、“信息化示范村”、“新农村建设先进单位”、“全区党员干部现代远程教育示范站点”等荣誉称号。

沙湖村与下桥村、邵北村、大沟村、邵西村、甘城子村、二旗村、玉西村、东方红村、同富村、玉泉村、同乐村、永涵村、连湖农场生活区、邵南村相邻。

2017年11月，中央文明委决定授予沙湖村第五届全国文明村镇称号。

2011年，中国生态文化协会授予沙湖村2011年度“全国生态文化村”称号。

沙湖村附近有青铜峡黄河大峡谷旅游区、黄河楼、黄河坛景区、黄河文化园、一百零八塔等旅游景点，有青铜峡大米、青铜峡番茄、青铜峡西瓜、青铜峡辣椒、吴忠-黄酒等特产。