太康村位于圩镇东北部，东与鹅公镇木湖村、连塘村、东江河为界，南与宾光村交界，西与红杨村交界，北与龙塘镇柏木村交界。全村辖13个村民小组，133户农户，总人口606人。本村的特色产业是林业生产，林业资源丰富，有速生丰产林1000多亩，家庭造林1000多亩。
　　书记：缪作舟联系电话：13970124419
　　主任：缪锦明联系电话：15970031731
　　太康村与宾光村、新坳村、油田村、红阳村、黄塘村、横山村、石盆村、兴隆村、东山村、新联村、陈坑村、九曲村、桃西村、洋田村相邻。
　　太康村附近有明骏九曲度假村、定南九曲河、九曲长滩等旅游景点，有定南脐橙、灰水板、定南蜜梨、汤皮、软汤皮等特产。