云梦县辖镇。1949年称金店乡，同年8月设第六区，1957年改上游公社，1961年改胡金店区，1975年改公社，1982年复区，1987年建镇。位于县境西北部，东邻府河。西南邻漳河，面积30平方公里，人口3.6万。义(堂)金(胡金店)公路干线贯穿境内，南应公路通-闸。辖竹排、新生、潘陈、两合、康杨、大滕、宋店、龚砦、联合、潘榨、三赵、李庵、王店、万民、易棚、盛砦16个村委会。乡镇企业以商贸、建筑、建材、饮食服务业为主。农业以棉花、油菜、小麦为主。.

2020年11月，胡金店镇被授予第六届全国文明村镇称号。