汝州位于河南省中西部，总面积1573平方公里，总人口97万，辖11个乡、4个镇、5个街道办事处。1993年被确定为河南省18个综合改革试点县（市）之一，2001年被确定为河南省26个城镇化建设重点县（市）之一，2004年又被确定为河南省35个扩权县（市）之一。汝州市地处郑州、洛阳、平顶山三市交界地带，焦枝铁路、洛界公路、洛上（洛阳—上海）高速横穿东西，207国道纵贯南北；县乡公路和“村村通”公路覆盖城乡，交通非常便利。
汝州历史悠久、人杰地灵。为中华民族的发祥地之一，是历代郡州治所。东周为王畿之地，秦属三川郡，西汉置梁县，隋设汝州市汝州，明成化六年升为直隶州，1913年改为临汝县，1988年6月经国务院批准撤县建市。 几千年来，生活在这片热土上的各族人民，用自己勤劳的双手，创造了灿烂的文化，谱写了气势恢宏的时代篇章。
地理位置
汝州位于郑州、洛阳、平顶山、许昌、南阳五市的交叉辐射地带，焦柳铁路纵贯南北，洛界公路横穿东西， 207国道与省道侯饭线相连，上海至洛阳高速公路和太原至澳门高速公路交汇，在汝州形成十字型高速公路构架。公路密度达到每百平方公里50公里，高于河南省平均水平；全市80%的行政村实现了村村通油路（水泥路）。目前已初步形成了以市区为中心，干支结合，四通八达的公路网络。
自然资源
汝州市矿产资源丰富，现已探测发现的矿产资源有46种，主要有原煤、铝矾土、水泥灰岩等。其中，原煤预测储量为35.5亿吨，素有百里煤海之称，为全国50个重点采煤县市之一； 铝矾土部储量为1.66亿吨，品位高，易开采，水泥灰岩1.15亿吨，资源优势非常突出。在汝州发展能源、电力、建材、冶金等行业前景广阔。
工业经济
汝州工业基础雄厚，改革开放以来，汝州充分发挥资源、政策、区位和人文优势，大力发展工业生产，初步形成了能源化工，水泥、铸钢、淀粉、饼干和三粉生产等六大基地。拥有以能 源、建材、冶金、食品为四大支柱产业的门类齐全、结构合理的工业体系。主要工业产品有原煤、焦炭、水泥、铸钢、食品、卷烟、电力、化肥、陶瓷等。天瑞集团 公司、天泽焦化公司、郑铁三佳公司、巨龙淀粉厂、梦想食品有限公司、顺成化工有限公司、亚星铸造公司等一批企业在全省乃至全国同行业中处于领先地位。中国华电集团和平煤集团、永煤集团，计划投资200个亿，在汝州建设年产1500万吨原煤，120万吨焦炭，15万吨焦油，20万吨铝土矿及制品，10万吨甲醇，以及4X90万千瓦发电机组等能源重化工集群项目，到2010年，汝州将成为河南省最大的能源重化工基地。届时汝州将形成煤焦化、煤电水泥、煤电铸钢 等具有高附加值的新型产业群。
农业经济
汝州农业结构合理，汝州盛产小麦、玉米、红薯、大豆、烟叶、花生、棉花、花卉苗木、蔬菜等，全市已形成30万亩优质专用小麦基地，20万亩优质玉米基地和6万亩蔬菜基地。无公害蔬 菜、食用菌、林果业等三大产业迅速兴起，农业特色经济全面发展，全市基本实现了农产品优质化、专业化，优质小麦、优质玉米等主导产品所占的比例逐年提高，已成为全国小麦商品粮生产基地之一。
汝州市是河南省重点林业县。畜牧养殖业在大农业中的地位凸现，以猪、牛、羊为重点，实现了由分散养殖向规模养殖的转变。汝州成为全国肉类生产百强县和商品猪生产基地，也是河南省瘦肉型猪、商品蛋、肉牛和活绵羊出口基地。
社会发展
汝州社会事业发展迅速， 全市拥有各级各类学校595所，在岗教师18965人，各种科技人员9437人。医疗机构健全，全市现有医疗卫生机构34家，其中疾病预防机构2个，卫生监督机构1个，妇幼保健机构1个，专业卫生技术人员1649人，市中医院被全国示范中医院。另外，文化、旅游、体育、广播电视等都取得了明显成绩，全市各行各业均呈现出欣欣向荣的繁荣局面。盛世新汝州，明珠正生辉。汝州全面建设小康社会的蓝图已经绘就，人们将满怀豪情，把汝州建成经济更加繁荣，社会更加文明，环境更加优美，人民更加富裕的中原名城。
城市建设
城市功能完善， 市区形成了广城路、丹阳路、朝阳路、望嵩路、洗耳路等五纵五横的城市主干道；建成了污水处理厂，城市污水处理实现了产业化经营；城市绿化率达到18.8%；率先在河南省县市级中建成了煤气工程；移动电话用户达到4.5万户，程控电话装机总容量16万门，开通了无线市话和国际互联网，形成了安全高效的现代化通讯网络。
文化旅游
汝州境内文物古迹和人文景观众多。千年古刹风穴寺，为国务院重点文物保护单位，与白马寺、少林寺、大相国寺并称为中怪坡原四大名寺；万古神汤温泉，富含50多种微量元素，汉唐九帝三后及文人骚客争相前往沐浴，为理想的 疗养胜地。别具一格的连环姊妹怪坡和风光旖旎的紫云山等景点，都具有较高的旅游开发价值。汝瓷、汝石和被称为宋石之鸿宝的汝贴并称汝州三宝。
文化艺术
曲剧是河南省本地的主要地方剧种之一，旧时也称“高台曲”或“曲子戏”，有些地区又称“南阳曲子”。汝州是中国曲剧的发源地，1983年出版的《中国大百科全书》“戏曲曲艺 ”河南姊妹怪坡曲剧“条目的释文载：河南曲剧是”由坐班清唱的河南鼓子曲中杂牌小调与民间歌舞踩高跷相结合，于一九二六年经临汝县农民同乐社搬上高台，发展成为曲剧剧种的。“河南曲剧是由高跷曲子发展而成的；而高跷曲子则是清朝光绪初年，洛阳王凤桐先生，把当地以舞蹈为主的高跷，和以茶馆、坐班清唱，配以伴奏乐器，以自唱自乐为主的小演唱融为一体而成的。2009年5月18日，首届中国曲剧艺术节在曲剧发源地——河南省汝州市开幕。中央电视台7套《乡村大世界》也亲临汝州对这样盛况进行报道。
汝州历史大事记：
汝州历史大事记之一：
[1]东周
今汝州地区古为梁邑，又称南梁。该地民歌《汝坟》三章被收录于《诗经·周南》。当时称这个地区为”汝旁化国“。
周襄王七年（公元前645年）齐相国管仲对桓公说：”楚有汝、汉之黄金，而齐有渠展之盐，燕有辽东之煮，此阴王（富与王相等）之国也。“
周敬王二十九（公元前491年）楚昭王派大将单浮于领兵到达梁邑和霍阳山（岘山），突然包围那里的戎蛮子国，国王蛮子赤溃逃晋国的阴地（嵩县一带）。楚又逼迫晋国将蛮子赤和他的5名大夫一齐逮捕送交楚国，戎蛮子国遂灭。
周考王七年（公元前434年）魏国在注城（今市区西）战败秦国。
周显王二十八年（公元前341年）魏国大将庞涓领兵攻打韩国。韩与赵国联合，共同出兵与庞涓大占于南梁（今市区南），魏五战五败，南梁被韩国占领。
周郝王五十年（公元前265年）齐国的安平君田单领赵国兵进攻韩国，占领韩国的注人城（即注城）。
周赧王五十九年（公元前256年）秦昭襄王率军攻占洛阳，东周遂灭。秦迁西周君姬咎于狐聚（今临汝镇附近）。
秦庄襄王元年（公元前249年）东周君姬巩联合诸侯，准备讨伐泰国，秦派相国吕不韦率军各个击破。秦将东周君迁于阳人聚（今杨楼乡杨古城一带）专门从事周朝的祭祀。
秦
秦始皇二十六年（公元前221年）于今汝州地区置梁县，属三川郡。
汉
惠帝四年（公元前191年）汝河泛滥，漂没百姓1000余家。
吕后二年（公元前136年）秋，汝河特大洪水，沿河百姓被淹没300余家。
元鼎四年（公元前113年）汉武帝在洛阳寻得周后裔姬嘉，封为周子南君，命他专职祭祀周朝的祖先。初元五年（公元前44年），汉元帝又晋封周子南君的后代为承休侯。他的封地承休侯国后来改为承休县。
建武二年（公元26年）春，光武帝封大将邓禹为梁侯，享受梁县等4个县的赋役。今临汝镇乡邓禹村就是他的墓地。汉将岑彭下成安（在小屯附近）等十余城，以讨邓奉于堵乡（方城）。
建武三年（公元27年）正月，张瞒率新城（今临汝镇西）、蛮中（今寄料镇南）的农民军在西南山居险固守，又与厌新、柏化等地的农民军联合攻占霍阳聚。光武帝派大将祭遵进行围剿，张瞒等兵败被杀。
永初元年（公元107年）二月，汉安帝下诏把广成游猎地（即广城泽；今温泉镇涧山口水库一带）借给贫民垦种度荒。三年三月，又下令将上林、广在苑（即广成泽）中可垦辟的土地给当地贫民。
元初二年（公元115年）大文学家马融献《广成颂》与汉安帝，盛赞广成泽的山、水、林、竹、鸟、兽、虫、鱼，堪称天然猎场。文中”神泉侧出“的”神泉“即今温泉。
永和四年（公元139年）十一月，汉顺帝赴广成苑打猎。
延熹元年（公元158年）汉桓帝校猎广成泽。六年（公元163年）又赴广成泽校猎。
光和四年（公元181年）新城（临汝镇西）发现五色大鸟，有多鸟跟随，人们认为是凤。次年，汉灵帝狩猎广成苑。
初平二年（公元191年）二月十七日，起义军孙坚与袁术合兵讨伐洛阳的董卓，卓派大将胡轸和骑兵都督吕布与孙袁大战于阳人聚，胡军大败，都督华雄被孙坚斩杀。
建安元年（公元196年）八月，曹操逼汉献帝经偃师、登封迁都许昌。屯驻梁县的杨奉往轘辕口（少林寺东北）截击，未遇而还。十月，曹操来梁县征讨杨奉，杨大败，其先锋徐晃投降曹操。
东晋
义熙四年（公元408年）汝河干。
义熙十年（公元414年）五月，汝河泛滥，千余人被淹死。
北魏
太和十九年（公元495年）正月十三日，孝文帝于汝水西校阅部队，大赏六军。
太和二十三年（公元499年）二月，南齐大将陈显达攻占北魏马圈戌（邓县西北）。三月七日，孝文帝南征，十日至梁城（即梁县），次日，命振威将军慕容平城率兵马五千援救顺阳（淅川县东）。
北齐
天保八年（公元557年） 从夏至秋，蝗虫遍野，遮天蔽日，声如风雨。
隋
开皇四年（公元584年） 伊州州治由陆浑县境（今嵩县陆浑水库附近）迁于梁县，梁县属伊州。
隋初 兴修黄陂大型水利工程于广成泽。大坝南北长7里，东西长10里，可浇地1万多亩。
开皇十八年（公元598年） 伊州大水。
大业二年（公元606年） 改伊州为汝州，梁县改为承休县。次年，又改汝州为伊州。
大业十一年（公元615年） 十月，农民军首领卢明月聚众10余万，常在陈州、汝州活动。
唐
武德二年（公元619年） 洛阳王世充多次进攻伊州，唐总管张善相坚守伊州。多方拒敌，后因粮尽援绝，城被攻破，张被杀。王命张殷为伊州刺史。
武德四年（公元621年） 正月。吴王杜伏威派部将陈正通、徐绍宗率精兵两千，助秦王李世民攻克伊州。
贞观元年（公元627年） 移梁县衙门于承休（今市区），撤销承休县。八年，复改伊州为汝州。十一年三月，太宗校猎。沐浴于广成汤（今温泉镇）。十四年八月，命大匠阎立德修建襄城清暑宫于汝州西山（今官庄北）。次年三月，太宗住进襄城宫，因宫内多蛇，罢阎立德官。并派人赐酒宴慰问汝州的高年（60岁以上的老人）。
咸亨二年（公元671年） 十一月，高宗赴汝州校阅三军。
仪凤元年（公元676年） 二月，高宗赴汝州温泉校猎洗浴，设立温泉顿，并审查赦免轻罪犯一批。
久视元年（公元700年） 二月二十二日，武则天带领文臣苏味道、杜审言、李峤等到汝州温泉洗浴，并流杯赋诗、立碑建亭以作纪念。三月三日才回洛阳。
先天元年（公元712年） 玄宗在梁县西部置临汝县，属汝州管辖。
开元十年（公元722年） 五月，汝河泛滥，淹没千户人家。九月，玄宗下诏将河曲六州（今晋北地区）的胡人5万余口迁移到许昌、汝州等地。
开元十四年（公元726年） 春，大诗人李白自洛阳经临汝云襄阳，写《离彭婆值雨投临汝》五言律诗一首。后又蓍《夏日与诸从弟登汝州龙兴阁序》一文。
同年，冬十月，玄宗到汝州温汤泉游乐10日。
开元十六年（公元728年） 宰相宇文融因结党诽谤信安王李祎，被贬为汝州刺史。
开元二十八年（公元740年） 大诗人王维在畅游汝州香积寺（风穴寺）后，写下情景交融的五言律诗《过香积寺》。
天宝十四年（公元755年） 叛军安禄山派大将崔乾佑率兵屯陕州，临汝等郡望风而降。
乾元二年（公元759年） 九月，叛军史思明陷汝州，汝州刺史贾至逃往襄阳。贾至与大诗人杜甫相交甚厚，在他赴任汝州时，杜曾赠贾五言律诗一首：《送贾阁老出汝州》。
汝州历史大事记之二：
汝州历史大事记之三：
汝州历史大事记之四：
汝州历史大事记之五：
历史沿革
汝州市历史悠久，至今已有1400多年历史，在漫长的地质时代，经历了海洋、陆地、浅海、冰川、海湾、内陆湖沼、陆地等沧海桑田的变化，形成了两山（伏牛、嵩山）夹一川，汝水流中间的地理格局，为汝河儿女世代繁衍生息提供了优美的自然环境和丰富的自然资源。
早在100万年前，寄料的张湾村一带就有先人居住，这是我国至今发现的仅次于云南元谋人的最早有人类活动的地方。
5000年前，市区的煤山公园一带，骑岭的槐树伊、大张一带，纸坊的阎村、中山寨一带，安沟水库神德宫一带出现较先进的原始文明村落。
三皇五帝时，汝河流域是华夏文明的中心地带。轩辕黄帝在新郑称帝，曾带人两次到汝州西部的崆峒山向广成子求教治国和养生的道理。之后把当时最富饶的汝河流域封给他和正妃嫘祖的第二个儿子昌意，昌意的儿子高阳，在黄帝死后，继承了帝位，就是五帝的第一帝颛顼。颛顼死后，让位给大伯玄嚣的孙子高辛，为帝喾。喾死后传位于儿子尧，尧继位后欲让位给贤人许由，许由避让逃至汝州北部的箕山下。尧之后让位给颛顼的后人舜。三皇五帝时代，汝州是昌意部落的管辖范围，昌意的后人出了两个伟人颛顼帝和舜帝。
夏后期，建都于在今杨楼樊古城一带的霍国强大起来，成为夏西南部政治经济文化中心。霍候支持商汤统一了天下，霍西南部的高士伊尹为商的宰相，为商的统一立下汗马功劳。汝州为世界霍姓的发源地。
商朝，”霍“做为灭夏有功的侯国，地位得到巩固，管辖南到伏牛山东到禹州西至嵩县北至登封的广大地区。
公元前1027年，周武王带大军打败商纣后，挥师包围霍都。霍侯开城投降，周武王封霍侯的儿子为新的霍侯。霍在整个西周相对平安，经济得以长足发展。周平王迁都洛阳后，汝州的战略地位显得十分重要，就将霍地封给自己的儿子姬唐，改霍为梁，迁霍后人至杨楼一带，建小霍城安置，为梁小邑。
春秋时梁国西南曼氏国兴起，一度将梁和霍纳入自己的版图。曼氏国后被楚国所灭，汝州成为楚的北部边地。再后郑国打败楚国，把汝州地纳入郑国的版土。
战国时，梁城位于洛阳东南户的战略地位被军事家们所看重，梁地区成为诸侯争夺的中心地带，韩国灭郑国后，梁地归韩国管辖，改梁为南梁，以区别开封的大梁和山西的西梁。这时南梁附近出现了注人城（庙下东一带）阳人城（梁古城）郸狐聚（临汝镇一带）赫人聚（杨楼石台村一带）等几个大的城池。汝州为梁姓的起源地之一。
公元前221年，秦始皇统一中国，实行郡县制管理。在汝州西部置梁县，归三川郡管辖，东部置郏县和阳城县，归颍川郡（治所在今河南禹州）管辖。
汉承秦制，汝州西部仍为梁县，公元前206年将三川郡改为河南郡，梁县归属河南郡。公元前113年在尚庄乡榆庙村一带置承休国，安置周的后人姬嘉。公元前112年在小屯一带置成安国。
东汉改河南郡为河南尹，梁县属河南尹。
三国仍为梁县，为魏国的司州河南尹管辖。东南部的小屯一带归豫州的颍川郡管理辖。
公元280年，司马炎在洛阳称帝，历史进入西晋。将河南尹分为河南郡和荥阳郡，汝州仍为梁县，归河南郡管辖。东部小屯一带归襄城郡管辖。
东晋十六国时隶属频繁。公元317年，属东晋，后归前赵；公元365年属前燕，隶河南郡；公元369年属前秦，隶豫州河南郡；公元395年属后燕，隶豫州河南郡；公元409年属后秦，隶豫州河南郡；公元417年属东晋。
公元420年，历史进入南北时期，政府为扩大自己的虚名滥设州县。汝州的建制随北朝的变迁而变动。北魏时汝州属司州归中央直辖，公元494年在今汝州城设南汝原县，公元527年在今杨楼梁故城置汝北郡，后在今庙下东注人城置治城县，在霍城置石台县，在今小屯成安城置东汝原县，汝北郡从西到东共领石台、梁县、治城、南汝原、东汝原五个县。
公元534年，北魏分裂为西魏和东魏，汝州属东魏。同年改南汝原县为汝原县。公元539年，恢复汝北郡，在承休国旧地置承休县，移郡治至承休县；公元543年，改汝北郡为汝阴郡，废治城县入梁县。公元577年改汝阴郡为和州。
隋文帝开皇四年（公元584年）置伊州，隋炀帝大业初改伊州为汝州，治梁县城。大业八年，移承休县至汝原县，废汝原县。改汝州为襄城郡，治承休县城，领承休、梁、阳翟、东汝原、汝南、鲁、 城八县。
唐汝州建制多变：公元621年，改襄城郡为伊州，领承休、梁、郏三县；公元627年，移梁县衙于承休县，撤承休县，把鲁山划为伊州；公元634年，改伊州为汝州，领梁、郏城、鲁山三县；公元695年，在今宝丰置武兴（后改龙兴）县；公元712年在今临汝镇置临汝县；公元738年，划许州襄城县来属，改汝州为临汝郡，属都（指东都洛阳）畿道，领叶、襄城、郏城、鲁山、龙兴、临汝七县。公元758年，改临汝郡为汝州。唐时汝州为东都洛阳东南门户，设东都畿都防御使，驻有重兵防守。
五代时汝州先后归梁、唐、晋、汉、周五个朝代，建制随唐制，仍为军事要地。周显德三年（公元956年）改临汝县为临汝镇，入梁县，汝州领六县。
宋代汝州建制仍袭唐制，公元1105年划郏县归颍昌府。宋元和五年（公夫子1115年）升汝州为陆海军节度，属京西北路，领梁县、襄城、叶县、龙兴、鲁山五县。
公元1127年，汝州被金占领。汝州属南京路，金中央直辖，领梁（含今汝阳）、郏城、鲁山、宝丰、叶县、襄城六县。公元1207年，划襄县属许州；1208年，划叶属裕州。
公元1271年，忽必烈建立元朝，形成了军政合一的省一级地方建制。汝州属河南江北省南阳府管辖，领梁、郏县、鲁山三县，宝丰废县为镇，归梁县管辖。
公元1368年，朱元璋建立明朝，对元行省作了大的改革，改省为”承布宣政司“，只管民政，但人们习惯上仍叫行省，简为省，省下设郡（州）、县。汝州仍为南阳府管辖，将梁县省入汝州，领郏县、鲁山两县。1475年4月，在汝州东南设宝丰县，汝州领三县。1476年9月，时任兵部左侍郎的汝州人滕昭，以汝州距南阳太远给群众生活带来不便为由，同好友河南布政使原杰联明奏请宪宗皇帝朱见深，将汝州从南阳分出由省直辖，汝州成为河南唯一一个由省直辖的直隶州，由县级州升格为府级。同年12月，在汝州西部今汝阳县城附近置伊阳县，划原嵩县、鲁山、汝州的部分地区为伊阳地，汝州领鲁宝郏伊四县。明中央掌管吏治的按察使司在地方设立四十一个按察分司，叫巡道，河南有二，分别叫河南道、河北道，河南道驻汝州。
清朝沿袭明制，汝州直隶州的地位没有改变，领鲁山、宝丰、郏县、伊阳四县。
民国元年（公元1912年），汝州隶河洛道，仍领四县。
1913年，地主实行省、专区、县三级管辖，改直隶汝州为临汝县，归许昌专区管辖。
1947年属豫西五专区。
1949年仍归许昌专区，1951年将大小张庄和磨冢营村划归宝丰县管理辖。
1954年10月改隶洛阳专区管辖。
1986年，撤专区建制，实行市（地）管县，改隶平项山市。
1988年8月改临汝县为汝州市，属省直辖，计划单列，由平项山市代管。
珍宝汝瓷
汝瓷是宋代”汝、哥、官、定、钧“五大名瓷之一，历史上为北宋宫廷专用瓷，汝瓷生产分官窑和民窑，官窑生产的汝瓷又汝州市-----汝瓷称汝官瓷。汝官窑烧制历史前后仅有二十年左右，金兵入侵后，技艺失传。全世界传世品仅有六十余件，分别珍藏在北京故宫、台北故宫博物馆和英国、日本等国的大型博物馆内。汝瓷器以青雅素净、蕴蓄秀美的艺术风格着称于世，主要品种有汝窑豆绿瓷、汝窑天蓝瓷、汝窑月白瓷。汝瓷造型古朴大方，釉质如碧峰翠色，莹光内柔，土质细润，坯体如胴体，其声如磬；釉药浑厚，清澈明润。釉面掺入名贵的玛瑙，色泽独特，含水欲滴，釉面开有细小的纹片，有蝉翼纹、冰裂纹等，颜色有天青、天蓝、豆绿等，着名书画大师李苦禅题词：”天下博物馆无汝者难称尽善尽美也。“1952年周恩来总理指示：”发掘祖国文化遗产，恢复汝窑生产。“汝瓷研究者经过无数次的试烧，终于在1958年烧制出第一批汝窑豆绿釉工艺品。1986年汝瓷在第六届中国工艺美术产品百花奖评审会上获国家”金杯奖“；1987年7月28日，汝官瓷和汝窑月白釉经国家轻工部和河南省科委联合主持鉴定，各项理化指标均达到或超过宋代汝窑水平，使汝瓷重放异彩。
汝州特产
汝州粉皮是河南汝州市的传统特产，以其色泽嫩白透明，质薄如纸，韧强味鲜，营养丰富，利口消腻，食用方便而颇负盛名。
粉皮一直是汝州的传统食品，清道光二十（公元1840年）年间，当时汝州城内西街水坑沿有个商贩叫田家有，远到南阳的社旗贩盐，曾见那里有人用杂豆制作”粉皮“，每斤八到九张，厚似烙饼，计斤称卖。食用时需要用沸水煮制，很不方便。田家有回来后改用绿豆淀粉制作，苦心探求，反复试做。他涮出的粉皮较之南阳社旗所做粉皮薄了许多，每斤约三十张左右，质地胜于杂豆。但食用时仍需开水泡发，不能现时食用。至光绪年间，该制作工艺传至二代田九思之手。他继续探索改进，粉皮又薄了些，由原来的每斤三十张增至四十张，用温开水泡发即可食用，世人为之称道。1929年前，粉皮制作工艺传至三代传人田清渠之手。岁月更递，传人几易，但田家传人追求粉皮生产工艺的改革与创新的志向不变，实践不断，苦苦求索。在田清渠的研制下，又做到每斤四十八张，技艺已达上乘，名声愈彰。1942年，至第四代传人田新光、田新正兄弟之手，又研制到每斤五十多张。这时的”汝州粉皮“已远近闻名，形成了市场品牌，陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后，该工艺经田新光之手又进一步得到提高，达到了现在的每斤六十张的水平。1985年至1987年先后多次在北京、上海、广州等地展销中，得到众人好评，展销的粉皮被抢购一空。田家粉皮生产工艺历经一百多年钻研探索，五代人的相继真传，始得上乘手艺，其制作秘诀是：”七分旋，八分揭，九分摊，十分搬。“即”铜旋快慢看水温，溜边揭起能囫囵；收补窟窿摊圆整，水油刷晒看阴晴。“只有这样，才能涮成一张不大不小、重量相等、厚薄一致的粉皮。
汝州粉皮以优质绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成，其制作工艺考究，它薄如蝉翼，明若窗绫，洁如白璧。每张直径三十公分，每荮三十张，约半斤重。粉皮可长期存放，且不易变质，关键是食用方便，可立煮立食。食前先将干粉皮放入温水浸泡2～3分钟，待变柔软后撕成碎片，用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片，均可搭配拌和，做成凉荤菜；或拌黄瓜、西红柿、芹菜等菜蔬，用芥末、麻酱、香油等为佐料，可配成荤素凉菜，味美可口。并具有下锅不粘，柔软可口，热吃凉拌均可的特点。它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2，酸等多种元素，具有清热解毒、清肝明目，益气润肺之功效。因此，一百多年来，汝州粉皮作为汝州传统特产的”新三宝“（粉皮、粉条、粉丝）而名闻遐尔，并且飘洋过海，登上了异国它乡的宴席。
行政区划
汝州市辖5个街道、4个镇、11个乡：煤山街道、风穴路街道、钟楼街道、洗耳河街道、汝南街道、寄料镇、温泉镇、临汝镇、小屯镇、杨楼乡、蟒川乡、王寨乡、陵头乡、庙下乡、纸坊乡、尚庄乡、骑岭乡、大峪乡、夏店乡、焦村乡。
煤山街道代码：410482001
2006年，辖5个居委会、3个村委会：西东居委会、望嵩居委会、骑庄居委会 、城北赵庄居委会、肖庄居委会 、司东村、司西村、葛庄村。
风穴路街道代码：410482002
2006年，辖3个居委会、3个村委会：塔寺居委会、城北居委会、张鲁庄居委会、党屯村、吴洼村、下程村。
钟楼街道代码：410482003
2006年，辖6个居委会、2个村委会：东街居委会、东大居委会、东关居委会 、郭庄居委会、阎庄居委会、二里店居委会、拐棍李村、程楼村。
洗耳河街道代码：410482004
2006年，辖5个居委会、4个村委会：西西居委会、西街居委会、 西大居委会 、南关居委会、七里居委会、上河村、刘庄村、十里村、许寨村。
汝南街道代码：410482005
2006年，辖16个村委会：王寨村、粪堆赵村、下陈村、上陈村、袁庄村、怯庄村、南孙庄村、魏洼村、栗庄村、 西焦村村、南马庄村、虎头村、后铺村、陈湾村、张吾庄村、吉庄村。
寄料镇代码：410482101
位于汝州市西南37.5千米，农业人口5.7万，非农人口1.5万，总面积174.3平方千米。2006年，辖34个村委会：寄料村、纸坊村、牛沟村、吕庄村、西安沟村、马长庄村、竹园村、高庙村、雷湾村、观上村、太山庙村、徐庄村、周庄村、闫小寨村、妻贤庄村、温楼村、南程庄村、张坡村、炉沟村、桑树坪村、黄柏村、蔡沟村、拉台村、董王沟村、南赵沟村、李店村、坡根村、郭沟村、车沟村、车厂村、石梯村、磨石村、蛮子洼村、平王宋村。
温泉镇代码：410482102
位于汝州市区西部27千米。2006年，辖28个村委会：温泉村、朱寨村、陈寨村、张寨村、翟楼村、骆庄村、傅岭村、东均田村、南刘村、官东村、官中村、官西村、丁庄村、东程庄村、冯店村、大洼村、榆树园村、邓禹村、西唐村、东唐村、高水泉村、连庄村、连圪垱村、东车坊村、南王庄村、杨寨村、侧崆庄村、赵庄村。
临汝镇代码：410482103
2006年，辖24个村委会：临南村、临北村、临东村、临西村、郝寨村、菜园村、西营村、白土泉村、营河村、西马庄村、冯楼村、北王庄村、北纸坊村、北李庄村、关庙村、坡池村、小山沟村、东马庄村、武庄村、庙张村、北孙庄村、狮子张村、东营村、彦张村。
小屯镇代码：410482104
2006年，辖42个村委会：小屯村、樊庄村、毛庄村、时屯村、大陈村、崔辛庄村、耿堂村、鲁辛庄村、雷庄村、西王庄村、孙店村、芦店村、朝川村、张村村、李湾村、范湾村、山王村、杨其营村、小陈庄村、玉王村、长营村、季寨村、季营村、周庄村、路寨村、吴营村、东村、中村村、西村村、小于庄村、史庄村、杨集村、石河沟村、吴岭村、牛庄村、黄洼村、丁堂村、李珍庄村、南李庄村、魏庄村、南张庄村、宗庄村。
杨楼乡代码：410482200
2006年，辖24个村委会：杨楼村、下水村、佛堂村、李庄村、西史庄村、西王楼村、石台村、马庄村、大程村、小程村、李圪垱村、陈沟村、高沟村、赵沟村、口子赵村、黎良村、刘圪垱村、程庄村、夏庄村、耿庄村、双庙村、叶庄村、渠庄村、南范庄村。
蟒川乡代码：410482201
2006年，辖34个村委会：核桃园村、蟒川村、东庄村、薛庄村、河西村、孙岭村、半东村、半西村、田河村、蟒窝村、戴湾村、齐沟村、滕口村、滕店村、娘庙村、杨沟村、张沟村、唐沟村、郝沟村、王岭村、任村村、黑龙庙村、英张村、任庄村、柏树吴村、斋公店村、石灰窑村、严和店村、 罗圈村、小龙庙村、陈家村、木厂村、牛角岭村、寺上村。
王寨乡代码：410482202
2006年，辖32个村委会： 小拉湾村、胡庄村、温庄村、龙山村、冯沟村、大拉湾村、柳树王村、尹庄村、唐村村、尚寨村、夹河史村、杨庄村、十字路村、茶庵村、董沟村、寺湾村、朱洼村、王古城村、东王庄村、杨古城村、樊古城村、冶墙村、牛庄村、辛庄村、东王堂村、口子孙村、裴爬村、郑铁村、訾庄村、刘洼村、尹冲村、谷店村。
陵头乡代码：410482203
2006年，辖27个村委会：陵头村、后户村、宁庄村、梅庄村、 西街村、段子铺村、朱沟村、黄岭村、养田村、申坡村、樊窑村、杨楼沟村、东杨寨村、桥沟村、孟庄村、寇寨村、李窑村、陈窑村、庙湾村、大庙村、沙古堆村、叶寨村、和尚庙村、饮虎沟村、东山村、余窑村、前户村。
庙下乡代码：410482204
位于汝州市西15千米处，距省会郑州85千米。总面积140平方千米。2006年，辖24个村委会：庙下村、南杨庄村、乐寨村、下鲁村、 长张村、西薛庄村、古城村、唐店村、小寨村、西荒村、罗郭岭村、 湾子村、春店村、北胡庄村、文寨村、寺上村、黄寨村、西赵庄村、神沟村、北郭庄村、宋王村、北刘村、北于庄村、姚庄村。（76个自然村）
纸坊乡代码：410482205
2006年，辖36个村委会：纸西村、纸东村、纸南村、纸北村、康街村、韩楼村、新庄村、西赵落村、张楼村、龙泉村、料棍张村、丁村村、陶村村、武巡村、中王村、东赵庄村、赵东村、赵南村、赵北村、赵西村、长东村、长西村、后寨村、牛王村、南寨村、泉李村、姚楼村、留王村、李家村村、陈古同村、车渠村、石庄村、中山寨村、 张庄村、石桥村、苏楼村。
尚庄乡代码：410482206
2006年，辖29个村委会：米庙村、枣树庙村、安庄村、白庄村、郭林山庄村、一五张村、双郭楼村、曹庄村、金沟村、东关庙村、东黄庄村、大刘庄村、石槽王村、许庄村、郭营村、马窑村、尚庄村、于庄村、铁炉马村、白马村、焦岭村、榆圪垱庙村、九间窑村、风庙村、树陈村、王河盘村、潘庄村、于窑村、玉皇沟村。
骑岭乡代码：410482207
2006年，辖14个村委会：田堂村、王堂村、大张村、北安庄村、安洼村、小陈村、王庄村、河坡村、山王寨村、马庙村、东坡村、 雪窑村、黄庄村、范集村。
大峪乡代码：410482208
位于汝州市东北29千米。总面积140平方千米。2006年，辖24个村委会：大峪村、赵楼村、下焦村、邢窑村、田窑村、刘窑村、大泉村、后坡村、杨窑村、龙王村、班庄村、黄窑村、棉花村、王台村、同丰村、雷泉村、高岭村、刘河村、玉皇村、十岭村、寨湾村、西范庄村、袁窑村、青山后村。（201个村民组）
夏店乡代码410482209：
2006年，辖20个村委会：新村村、夏东村、夏西村、夏南村、夏北村、孔寨村、鲁张村、上鲁村、磨庄村、八里王村、西湖村、路庄村、陈庄村、毛寨村、孙庄村、呼窑村、甄窑村、河口村、关帝庙村、黄沟村。
焦村乡代码：410482210
2006年，辖16个村委会：焦村村、东沟村、安沟村、李楼村、邢村村、王楼村、段村村、秋树李村、湾李村、靳村村、杜村村、水沟村、梁窑村、张村村、槐树村、魏沟村。
汝州交通
汝州过境铁路焦柳线（原名焦枝线），于1969年11月动工修建，1970年10月1日竣工通车，1990年7月1日建成复线并通车，境内全长56公里，设临汝镇、庙下、王堂、汝州城区、戎庄、小屯六个站台，年货物发动量和货物周转量均达到200万吨以上。
汝州辖区现有县级以上公路总里程1230公里，公路密度为每百平方公里50公里。其中国道207穿越南北45.2公里，省道庙洪线、常付线、侯饭线、时南线4条，境内总长133公里，县道12条，总长280公里。另有正在建设的平临高速公路（为洛阳至南京高速公路的一部分），境内通过52公里，设小屯、汝州市区、温泉三个出口。
汝州市现有汽运公司、客运公司、二运公司三家中型以上运输企业，主要经营道路旅客运输和货物运输，年客运量近2000万人，客运周转量近4亿人公里；年货运量600余万吨，货物周转量近2亿吨公里。
