位于端芬圩的西南面，四周与山底、海阳、塘头等村委会毗邻。清代属矬峒都，总面积为2.18平方公里。民国时期为台山县第八区端芬乡；1953年称西头乡；1957年1月称西头农业社；1958年11月改为西头大队；1961年分为联丰、上园大队；1963年又合并为西头大队；1983年8月25日改为西头乡；1987年1月改为西头村委会；1988年9月改为西头管理区；1998年11月改为西头村民委员会。2004年7月与六乡村委会合并。辖21个村民小组，有20余条自然村：东陵、高地、高二、石洋塘、庙前、上园、下园、瓦新填塘、东兴、南安、北安。总户数673户、总人口2387人。耕地面积1993亩，其中：水田1828亩，旱地165亩。村委会北部凤山的四周是冲积平原，土地肥沃，水源充足，是粮产区。有加油站、碾米机、果场。禽畜以生猪、鸡、鸭、鹅为主。有小学、卫生站、医疗站、滑冰场、老人协会、妇女协会。
　　西头村附近有梅家大院（汀江圩华侨近代建筑群）、翁家楼、凤凰峡漂流、庙边学校旧址等旅游景点。