石丁村位于鳌江镇北侧，属老苏区；距镇区5公里，现有人口1008人；全村山地面积462亩；耕地面积553亩；共有党员13名，设党支部1个；村两委干部4名；由于原交通不方便，许多村民很早就外出打工，基本成为空壳村，村民主要以种植农作物、水果、冬瓜和外出经商打工为主。是经济落后的行政村

石丁村与鸟坑村、三清村、高陵村、山栗村、澳下村、虎堀村、中澳村、溪头村、楼内村、吴畔村、龙舟村、新林村、新李村、东岱村相邻。

2020年8月24日，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，石丁村榜上有名（冬瓜）。

石丁村附近有世铿院、惠来海滨度假村、大南山八国风情园、金海湾植物园、神泉胜迹等旅游景点，有惠来荔枝、靖海鲍鱼、靖海豆楫、隆江菜脯、油索等特产。