赤水镇香寮村位于漳平市西北部，西南与新罗区交界，北与永安市接壤，国家级森林公园天台山脚下，距漳平市区65公里。区域面积58平方公里，耕地面积2827亩，林地面积97594亩，其中生态公益林3万多亩，毛竹林1.8万亩。全村共有17个村民小组，479户，总人口1724人，其中少数民族人口638人，是龙岩市“精神文明村”、新农村建设示范村和漳平市首届“最美村庄”之一、是伟大航海家、外交家王景弘故里，是中央四套《百姓古村》的拍摄地，有近百个姓氏，是远近闻名的“百姓古村”。2011年被国家住建部和国家旅游局评为“全国特色景观旅游名村。

香寮村与岭兜村、黄山村、安坑村、罗坑村、大坑村、赤水村、田头村、石寮村相邻。

2021年2月20日，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，香寮村上榜。

2013年8月26日，香寮村被列入第二批中国传统村落名录。

2011年7月15日，香寮村入选第二批全国特色景观旅游名镇（村）。

香寮村附近有九鹏溪、漳平象湖红色革命旧址群、北寮村、上界村、漳平上林排坑水库水利风景区等旅游景点，有漳平青仁乌豆、漳平水仙茶、宁洋风鸭、漳平明姜、水仙茶饼等特产。