蔡厝村位于东海镇镇政府东偏南方向，村主干道入口位于笏枫公路东海段中段，交通便利。共有10个村民小组，总人口4870人，党员99名（其中女党员24名）。蔡厝村党支部书记蔡元连同志在村内威望颇高，村主任蔡新风同志为人谦和，两委班子团结协作，班子集体极具凝聚力和战斗力。今年荣获区“先进基层党组织”称号。

蔡厝村与东朱村、坪洋村、西厝村、上图村、西黄村、利角村、蔡亭村、上亭村、海头村、东海村、大埔社区、东沙村相邻。

2021年2月20日，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，蔡厝村上榜。

蔡厝村附近有东沙抗捐暴动旧址、莆田党团联席会议会址、蔡襄纪念馆（端明殿）、石梯寺、蔡先镳烈士墓等旅游景点，有莆田枇杷、常太枇杷、太极芋泥、龙眼木雕、莆田烤鳗等特产。