油园村在狮山、虎头山的丘陵地之间，距镇政府2公里，是省新镇的南大门，东与美林街道邱洋村相邻，西与美林街道白沙村、溪洲村相邻，南与美林街道李西、李东村为邻，北与省新镇檀林、西埔两村交界。到市区仅2公里，公交车每10分钟一个班次，南金公路、漳泉肖铁路纵横穿越油园村。油园村因境内有七个自然村，油园村落最大，地处中心，村部就设在这里，故命名“油园村”。历史上这里曾通用“泉南廿四五都肘内乡”，民国年间属崇仁乡碧沙保，解放后为碧沙乡，1958年属李西大队，1961年自立油园大队，1965年又合并为李西大队（将李西大队第15—23生产队划为油园片区），1989年底，李西大队再撤分为李西、油园、白沙三个大队。1984年为美林乡油园村委会，1988年改称为美林镇油园村委会，1999年1月从美林镇撤改为省新镇油园村委会。油园村面积3平方公里，辖7个自然村（梅溪、宫边、内王、枫脚、油园、邱厝、扶茂）、13个村民小组，现有村民935户、3165人。有蔡、王、杨、邱、林、周六个姓氏。全村有耕地1217亩，山地1723亩，主要种植水稻，花生等。企业有石材厂、陶瓷厂、密胺餐具厂、消防水带厂、铸造厂等。山上生态林郁郁葱葱，四季如春，村中油园小学书声朗朗，生机勃勃。

油园村与檀林村、垵后村、西埔村、南金村、省东村、新厅村、园内村、丹清村、满山红村、省身村相邻。

油园村附近有山美水库水利风景区、凤山寺、叶飞故里、南安郑成功纪念馆、灵应风景旅游区等旅游景点，有蓬华芥菜、泉州龙眼、曙光甘薯、石亭绿茶、南安石亭绿等特产。